logo Sierpc online

Newsy | Ogłoszenia | Forum Dyskusyjne | Księga pozdrowień | Hyde Park Zaloguj się | Rejestracja

Co proponujemy:
O mieście
Historia
Kultura
Zabytki
Informator
Sport
Sierpeckie linki
Galeria zdjęć
Archiwum
Strona główna




Newsy Sierpc online
Komentarze | Dodaj własny komentarz Newsy Sierpc online

Gotowanie na polanie 2011 - najsmaczniejsza impreza plenerowa sierpeckiego skansenu - 1.05.2011 r.

2011-05-06

Jedna z potraw, którą można było spróbować podczas imprezy Gotowanie na polanie w skansenie, 1.05.2011 r.
Jedna z potraw, którą można było spróbować podczas imprezy Gotowanie na polanie w skansenie, 1.05.2011 r.

Goście specjalni "Gotowania na polanie" - Lidia Stanisławska i Jacek Frankowski.
Goście specjalni "Gotowania na polanie" - Lidia Stanisławska i Jacek Frankowski.

Impreza "Gotowanie na polanie" przyciągnęła do Muzeum Wsi Mazowieckiej w Sierpcu wielu zwolenników i smakoszy kuchni tradycyjnej, a także specjalistów od kulinarnych specjałów. Choć pogoda płatała figle skansen w tym dniu odwiedziło ponad dwa tysiące osób.

Uroczystość uświetniła obecność gości specjalnych: Lidii Stanisławskiej - znanej artystki kabaretowej i piosenkarki oraz Jacka Frankowskiego - karykaturzysty, twórcy lalek do programu "Polskie ZOO" . Goście specjalni wspólnie z uczestnikami imprezy "pośmieli się z gwiazd" - znanych postaci z życia publicznego. Anegdoty Jacka Frankowskiego przeplatały piosenki w wykonaniu Lidii Stanisławskiej.

Gościom czas umilił Zespół Pieśni i Tańca TORUNIACY, którzy przez cały czas trwania imprezy bawili publiczność znanymi przyśpiewkami biesiadnymi, ale także znanymi standardami muzyki rozrywkowej. Tradycyjnie głównym punktem "Gotowania na polanie" był konkurs kulinarny "Najsmacznie­jsza potrawa mazowiecka". Swoich sił próbowały koła gospodyń wiejskich, gospodynie oraz producenci produktów tradycyjnych i regionalnych. Do konkursu zgłoszono 36 potraw w kategorii: danie jarskie, potrawa mięsna, przekąska, deser i napój.

Oceny potraw poprzez degustację dokonało specjalnie powołane Jury w składzie: Jacek Frankowski, Marek Kośmider, Jan Magdziak, Małgorzata Jankowska-Kaczmarzyk. W ocenie kulinarnych specjałów jury wspierał dyrektor Muzeum - Jan Rzeszotarski. O przyznaniu tytułu "najsmacznie­jszej potrawy" decydował wygląd, smak i prezentacja (sposób podania). Komisja miała "twardy orzech do zgryzienia", bowiem wszystkie potrawy były wyśmienite. Najlepsze okazały się być: w kategorii "zupa"- zupa grzybowa przygotowana przez Koło Gospodyń Wiejskich z Łukomia; w kategorii "danie jarskie" - pasztet z fasoli autorstwa Martyny Częścik; w kategorii "potrawa mięsna" zwyciężyła kaczka faszerowana w wykonaniu Koła Gospodyń Wiejskich z Grodkowa Zawisze. Wśród przekąsek bezkonkure­ncyjna była szynka dojrzewająca "przyzucha" przygotowana przez Wiolettę Piórkowską. Wśród deserów królowała żurawina ze śliwką w wykonaniu Marii Piórkowskiej, a wśród napojów wygrała nalewka z pędów sosny przygotowana przez Wiolettę Piórkowską. Laureatom nagrody wręczył dyrektor Muzeum Wsi Mazowieckiej w Sierpcu Jan Rzeszotarski.

Również i zwiedzający mogli skosztować tradycyjnych specjałów na stoiskach gastronomicznych. Imprezie towarzyszył bowiem kiermasz potraw regionalnych cieszący się niezmiennie ogromnym zainte­resowaniem zwiedzających.

Można więc było posmakować zupy "Parzybroda", grochówki, pajdy chleba ze smalcem, domowych pierogów czy swojskich wędlin i tradycyjnych wypieków.

W zagrodach chłopskich zwiedzający uczestniczyli w pokazach zajęć codziennych takich jak: pranie i maglowanie bielizny, ubijanie masła w kirzance. Podziwiali pokazy rękodzieła ludowego: kowalstwa, plecionkarstwa, szewstwa, powroźnictwa i tkactwa. Wiele emocji wzbudzały dawne zabawy wiejskie: toczenie obręczy, chodzenie na szczudłach czy przeciąganie liny.

Na polanie przy ognisku można było upiec kiełbaski, a miłośnicy przejażdżek konnych zwiedzali wieś z perspektywy bryczki zaprzężonej w konie.

Wszyscy bawili się doskonale, a pogoda sprzyjała wspólnemu biesiadowaniu do samego końca.

 


Tagi: Gotowanie na polanie | skansen


Anita Gad-Turalska









Komentarze do artykułu: brak komentarzy




Zauważyłeś błąd na stronie?

[x]
O nas | Napisz do nas ^^ do góry


Wszelkie materiały, artykuły, pliki, rysunki, zdjęcia (za wyjątkiem udostępnianych na zasadach licencji Creative Commons)
dostępne na stronach Sierpc online nie mogą być publikowane i redystrybuowane bez zgody Autora.